Polska - Świat nauki

Uniwersytet Rolniczy wynalazł ekologiczną folię

2020-04-21 11:27:09

Dr inż. Ewelina Jamróz z Wydziału Technologii Żywności Uniwerystetu Rolniczego w Krakowie opracowała recepturę otrzymywania folii biopolimerowych na bazie furcelleranu (polisacharydu z alg czerwonych) oraz żelatyny (białka)!

Złota foliaFolia przyjazna środowisku z Uniwersytetu Rolniczego

Przedmiotem wynalazku są folie biopolimerowe na bazie furcelleranu (polisacharydu z alg czerwonych) oraz żelatyny (białka). Folie biopolimerowe zostały wzbogacone w aktywne właściwości poprzez dodatek nanocząstek srebra oraz selenu.

Folie wykazują właściwości antymikrobiologiczne, a wstępne badania wskazują na przedłużenie przechowywania owoców mini kiwi o około 4-6 dni. Produkt charakteryzuje się szybką biodegradowalnością, wysokim potencjałem przeciwdrobnoustrojowym i antyoksydacyjnym oraz niską toksycznością.

Obecnie trwają badania nad zastosowaniem folii na bazie furcelleranu wzbogaconych w różne dodatki aktywne: olejki eteryczne, ekstrakty roślinne, nanowypełniacze oraz bioaktywne peptydy. Opisane wyżej folie są przedmiotem kilku zgłoszeń patentowych oraz wielu projektów badawczych.

Dodatkowe informacje, oraz wywiad z dr inż. Eweliną Jamróz: https://urk.edu.pl/index/site/3354/7969

ip

fot. Lisa Fotios z Pexels

Słowa kluczowe: Ekologia, zastępstwo folii, algi czerwone, UR w Krakowie, Osiągnięcia, Dr inż. Ewelina Jamróz
Komentarze
Redakcja dlaStudenta.pl nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi Internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treści zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwie lub naruszające zasady współżycia społecznego.
Zobacz także
Nowe konkursy NCN: OPUS 20 + LAP, BEETHOVEN CLASSIC 4, SONATA 16 i PRELUDIUM BIS 2

Dowiedz się, kto może zdobyć jakie dofinansowanie!

Rekomendacje MNiSW dot. organizacji roku akademickego 2020/2021

Sprawdź, jakie są najnowsze zalecenia MNiSW dotyczące prowadzenia zajęć, inauguracji roku akademickiego i działania instytucji uczelnianych.

Covid-19 a promieniowanie
Ekspert NCBJ opowiada o potencjale promieniowania jonizującego w leczeniu COVID-19

Czy małe dawki promieniowania mogą pobudzić organizm do lepszej walki z wirusem SARS-CoV-2?

Polecamy
Czy studenci wrócą na uczelnie w roku akademickim 2020/2021? Są już pierwsze decyzje rektorów

Władze polskich szkół wyższych powoli przygotowują się do zdalnych zajęć w semestrze zimowym.

Cztery złote medale dla Polaków w matematycznych mistrzostwach świata!

Paryski finał Międzynarodowego Konkursu Gier Matematycznych i Logicznych w 2019 r. należał do Polaków!

Ostatnio dodane
Nowe konkursy NCN: OPUS 20 + LAP, BEETHOVEN CLASSIC 4, SONATA 16 i PRELUDIUM BIS 2

Dowiedz się, kto może zdobyć jakie dofinansowanie!

Rekomendacje MNiSW dot. organizacji roku akademickego 2020/2021

Sprawdź, jakie są najnowsze zalecenia MNiSW dotyczące prowadzenia zajęć, inauguracji roku akademickiego i działania instytucji uczelnianych.

Konkurs Ziaja
Popularne
Wzór umowy najmu
Wzór umowy najmu

Zobacz wzór umowy najmu! Wystarczy uzupełnić dane i gotowe!

Top 20 najlepszych klubów Wrocławia
Top 20 najlepszych klubów Wrocławia Wrocław

Grupa specjalnie przez nas wyselekcjonowanych bestii imprezowych wybrała dla was najlepsze kluby dla studentów we Wrocławiu. Oto wyniki!

Oto 28 najlepszych kierunków studiów w Polsce!
Oto 28 najlepszych kierunków studiów w Polsce!

Najlepsze kierunki studiów realizowane na uczelniach w całej Polsce zostały wyłonione do specjalnego dofinansowania z nowej dotacji projakościowej.