Likwidacja szkolnych sklepików?

Niezdrowe przekąski i słodycze mają zniknąć ze szkół – to już pewna informacja. Od 1 września 2015 r., zmianie ulegają przepisy dotyczące bezpieczeństwa żywności i żywienia. Ministerstwo zdrowia nie wydało jeszcze rozporządzenia dotyczącego wykazu produktów, dostępnych w szkołach. Czy szkole sklepiki zostaną zamknięte?

Radca prawny Konfederacji Lewiatan – Dobrawa Biadun, sugeruje, że dyrektorzy szkół powinni podpisać umowę na działalność sklepików oraz stołówek. Nie można tego dokonać, bez znajomości obowiązującego prawa. Osoby prowadzące sklepiki nie chcą podpisywać umów, bo nie mają pewności, czy przyniesie im to zysk. - Większość z nich zapowiada, że będą zamykać swój biznes, gdyż przy tak rygorystycznym podejściu ministerstwa zdrowia stało się to nierentowne – mówi Dobrawa Biadun.

Kobieta dodaje, że w sklepikach nie znajdziemy białego pieczywa oraz drożdżówek, lecz wytycznych w tej sprawie wciąż nie ma. - Już dziś podmioty współpracujące ze szkołami powinny podpisywać umowy z piekarniami i innymi kontrahentami, ale muszą wiedzieć, co będzie można od nich kupić - mówi Dobrawa Biadun.

Ustawa o bezpieczeństwie żywności i żywienia została uchwalona w listopadzie ubiegłego roku. W grudniu została podpisana przez prezydenta.

Gazeta Prawna/MK